I SEGRETI DELLA MATERIA

Una cucina semplice che deve la sua eccellenza agli ingredienti selezionati con cura particolare. Per un pranzo o una cena prima di una notte romantica in un resort di particolare raffinatezza, Lupaia

La trattoria è eccellente (non a caso ha meritato una “chiocciola” sulla guida alle Osterie d’Italia di Slow Food): cucina toscana di alto livello, materie prime selezionate con cura maniacale dal proprietario Roberto, un antico locale pieno di fascino con soffitto a volta, un giardino prezioso d’estate. Eppure forse di per se la Taverna in Montisi non meriterebbe un viaggio romantico ad hoc, come in genere i posti che scelgo per questa rubrica. Se non fosse per la sua collocazione: a due passi dalla stupenda intatta fortezza medievale e dalle altre meraviglie storico-artistiche di Montalcino, uno dei borghi più suggestivi del senese. E per la vicinanza (35 km) di un resort entrato da poco nei nostri elenchi, l’Hotelito Lupaia, che mi sento di raccomandare in modo particolare per eleganza, fascino, charme. Certo, l’Hotelito ha tariffe un po’ più alte rispetto alla media di charme-online, ma il rapporto qualità prezzo è straordinario. E comunque chi volesse sperimentare la Taverna di Roberto spendendo meno per dormire ha nelle vicinanze una lunga serie di alternative romantiche: