Trattoria Agli Amici, Udine

Vale la pena di fare un po’ di chilometri per mangiare una patata ? La risposta è sì, se la patata è stata prodotta nella terra di Godia, frazione del comune di Udine, e soprattutto se a cucinarla è la Trattoria Agli Amici (www.agliamici.it), unica 2 stelle Michelin del Friuli Venezia Giulia, che accompagna il tubero (prezioso quasi quanto il suo cugino Tartufo) con una raffinata cucina soprattutto di pesce. In un locale di grande eleganza e design circondato da un bel giardino. Un ristorante con 130 anni di storia che merita sicuramente un viaggio ad hoc. Anche se i prezzi del pasto sono per l’appunto “stellari”. A maggior ragione, dunque,

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